La marca «La Michoacana» de orígenes humildes en Tocumbo, Michoacán, que inicio con el negocio de hacer paletas a mediados del siglo pasado, las cuales transportaban a pie, en bicicleta o en burro. Hoy en día no solo se ha expandido en el continente americano, sino que ha llegado hasta Dubai en los Emiratos Árabes.
Un muchacho originario de Tocumbo al terminar el tradicional desfile en el marco de la celebración de la Feria de la Paleta de Tocumbo que se lleva a cabo cada año del 25 al 30 de diciembre presumía que las marcas de paleterias como «La Michoacana» de Tocumbo hoy en día no se limitan solo a tener paleterias en casi todas las principales ciudades de México, sino que incluso ya hay una paleteria de Tocumbo «La Michoacana Plus» en Dubai.
Nevero en el pueblo de Tocumbo durante la Feria de la Paleta vende sus nieves que transporta en una bicicleta.
En la taquería en dónde se encontraba este joven en el centro de este pequeño y bonito municipio michoacano, otras personas también comentaron ante mi curiosidad, que hay paleterias de familias tocumbenses en Miami, Los Angeles, San Bernardino, Texas, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Cuba.
Desfile de la Feria de la Paleta en el centro de Tocumbo.
La Feria de la Paleta de Tocumbo según registros en internet es una tradición que data desde el año 1981 pero justo en esta taquería donde se hablaba de hasta que latitudes han llegado las paletas y nieves originarias de Tocumbo, me encuentro con Lorena Oseguera Gutierrez, que desde hace por lo menos 20 años es parte del comité organizador de la Feria de la Paleta.
Para empezar pregunte a Lorena sobre desde cuándo se hace el desfile que acababamos de presenciar este sábado 27 diciembre y ella comentó que podría decirse que el desfile empezó a realizarse desde el año 1996 durante la gestión municipal del presidente Juan Valdovinos Malfavon.
Lorena comenta que cada año ella se involucra no solo en la organización del desfile, si no que tambien en la preparación del concurso de belleza para coronar a la reina de La Feria de la Paleta, así como en la organización de quienes participaran con música en vivo, eventos culturales y pirotecnia durante la feria.
Lorena refiere que todas estas actividades las organiza el Comité organizador de la feria del cual también son parte los ciudadanos Raul Malfavon Andrade, Jesus Andrade Hernández y José María Montufar.
Explicó que para realizar esta feria cada año rifan una camioneta con la que costean gastos como los de la paga a todos los grupos musicales y bandas que se presentan durante la feria.
En esta taquería del centro de Tocumbo donde Lorena me platicaba con gusto sobre todas las actividades de la feria, el taquero interviene y comenta que el 28 de diciembre es el día del paletero y también plática que algo destacado del desfile es que cada año todas esas familias de paleteros que están regadas en distintos estados de la república tratan de traer un poquito de la cultura de los lugares donde tienen sus negocios muchas veces através de bailes, danzas y vestuarios típicos con los que participan en el desfile que se hace cada año durante la feria.
Lorena Oseguera también agregó que se realizan actividades deportivas como el clásico partido de futbol entre los equipos «Topure» y «Charanda».
En general Lorena se refiere a la feria de la paleta como la principal fiesta del pueblo de Tocumbo en la que también se realiza una megafogata por sus pobladores y juegos pirotécnicos como los castillos.
Justo antes de platicar con Lorena acompañe al desfile de Tocumbo que empezó a las 11am desde la calle Lázaro Cárdenas casi por dónde está el Ojo de Agua, de ahí seguimos por el Boulevard Lázaro Cárdenas, después por Mina, Hidalgo y Juárez hasta terminar en el centro del pueblo en el Boulevard donde se concentro la mayor cantidad de personas.
Lo más destacado del desfile fue la participación de las concursantes de los certámenes de belleza de la Feria, ya que no solo estuvieron las de este año, sino que también de años pasados.
También hubo varias bandas de viento tocando durante todo el desfile mientras se realizaban danzas al son de la música con diferentes trajes tradicionales.
Todo en un ambiente festivo y lleno de color.
Al final del desfile la mayoría de personas se concentró en la plaza principal, ahí se podía notar que había una gran presencia de familias originarias de Tocumbo pero que estaban de vacaciones en el pueblo porque en realidad reciden en otras partes de Mexico o en el extranjero.
Había un ambiente muy especial porque la mayor parte del año la cabecera municipal de Tocumbo luce como un lugar muy tranquilo y poco transitado.
Mientras todas estas familias y visitantes se encontraban reunidas y reunidos en el centro, en distintos puntos las empresas paleteras regalaban paletas a todas las personas.
La gente se formaba para recibir su paleta.
Por otro lado, en la explanada de la Parroquia, se llevaba acabo un evento cultural y muchos aprovechaban para tomarse fotos con las reinas de las ferias de la paleta de Tocumbo.
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